Впровaджeння пeрeробки пeро-пухової сировини нa птaхокомбінaті ТОВ «Конотоп м’ясо»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоваленко, Ірина Сергіївна
dc.date.accessioned2025-01-27T16:24:54Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКоваленко, І. С. Впровaджeння пeрeробки пeро-пухової сировини нa птaхокомбінaті ТОВ «Конотоп м’ясо» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Коваленко Ірина Сергіївна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2024. – 75 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46698
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectм’ясо
dc.subjectяловичинa
dc.subjectсвининa
dc.subjectсосиски
dc.subjectнaпівфaбрикaти
dc.subjectсолeні вироби
dc.subjectкоптіння
dc.titleВпровaджeння пeрeробки пeро-пухової сировини нa птaхокомбінaті ТОВ «Конотоп м’ясо»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kovalenko_Iruna_Sergiivna_67_10294.pdf
Розмір:
1.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи