Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107201)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна
dc.contributor.authorБандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
dc.date.accessioned2017-04-24T09:57:48Z
dc.date.available2017-04-24T09:57:48Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractКисломолочна паста з прянощами містить кисломолочну основу, сіль та смакові наповнювачі. Як смакові наповнювачі використовують імбир, кардамон, пажитнік та духмяний перець. Sour paste with spices containing dairy base, salt and flavoring fillers. As fillers used flavoring ginger, cardamom, allspice and pepper pazhytnik.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 107201 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01). Кисломолочна паста з прянощами / Ющенко Н. М., Кузьмик У. Г. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2015 11695; заявл. 26.11.2015; опубл. 25.05.2016, Бюл. № 10.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25062
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкисломолочна пастаuk_UA
dc.subjectfermented pasteuk_UA
dc.subjectпрянощіuk_UA
dc.subjectspicesuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleКисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107201)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
107201.pdf
Розмір:
183.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти