Традиції випікання хліба

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМайборода, Олена Іванівна
dc.contributor.authorМазур, Лариса Михайлівна
dc.contributor.authorКорж, Марія Олександрівна
dc.date.accessioned2016-05-17T11:29:15Z
dc.date.available2016-05-17T11:29:15Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractСкільки на світі живуть люди, стільки вони випікають хліб. How many people live in the world, so they baked bread.uk_UA
dc.identifier.citationМайборода, О. І. Традиції випікання хліба / О. І. Майборода, Л. М. Мазур, М. О. Корж // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 28-29 травня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – C. 172-173.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23322
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра харчової хіміїuk_UA
dc.subjectтрадиціїuk_UA
dc.subjectхлібuk_UA
dc.subjectвипікання хлібаuk_UA
dc.subjecttraditionsuk_UA
dc.subjectbreaduk_UA
dc.subjectbaking breaduk_UA
dc.titleТрадиції випікання хлібаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
62.pdf
Розмір:
117 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій