Удосконалення технології молочних коктейлів з додаванням свіжовіджатих соків та продуктів бджільництва
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведені дослідження щодо створення шаруватих коктейлів на основі молока, свіжовіджатих соків, меду та квіткового пилку. Conducted research on the creation of layered cocktails based on milk, freshly squeezed juices, honey and flower pollen.
Опис
Бібліографічний опис
Павлюченко, О. С. Удосконалення технології молочних коктейлів з додаванням свіжовіджатих соків та продуктів бджільництва / О. С. Павлюченко, Г. Ю. Троцюк, С. О. Шевченко // Almanahul SWorld. – 2018. – № 50 (1). – С. 39–45.