Удосконалення технології молочних коктейлів з додаванням свіжовіджатих соків та продуктів бджільництва
dc.contributor.author | Павлюченко, Олена Станіславівна | |
dc.contributor.author | Троцюк, Галина Юріївна | |
dc.contributor.author | Шевченко, Сергій Олександрович | |
dc.date.accessioned | 2023-03-20T10:56:24Z | |
dc.date.available | 2023-03-20T10:56:24Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Проведені дослідження щодо створення шаруватих коктейлів на основі молока, свіжовіджатих соків, меду та квіткового пилку. Conducted research on the creation of layered cocktails based on milk, freshly squeezed juices, honey and flower pollen. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Павлюченко, О. С. Удосконалення технології молочних коктейлів з додаванням свіжовіджатих соків та продуктів бджільництва / О. С. Павлюченко, Г. Ю. Троцюк, С. О. Шевченко // Almanahul SWorld. – 2018. – № 50 (1). – С. 39–45. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39187 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | свіжовіджаті соки | uk_UA |
dc.subject | молочні коктейлі | uk_UA |
dc.subject | мед | uk_UA |
dc.subject | пилок | uk_UA |
dc.subject | freshly squeezed juices | uk_UA |
dc.subject | milkshakes | uk_UA |
dc.subject | honey | uk_UA |
dc.subject | pollen | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Удосконалення технології молочних коктейлів з додаванням свіжовіджатих соків та продуктів бджільництва | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: