Розроблення та впровадження системи управління якістю обслуговуючої ланки кафе
dc.contributor.author | Фефелов, Денис Володимирович | |
dc.contributor.author | Мамченко, Людмила Євгенівна | |
dc.contributor.author | Кузьмін, Олег Володимирович | |
dc.contributor.author | Дударев, Ігор Миколайович | |
dc.date.accessioned | 2024-12-05T13:07:22Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.citation | Розроблення та впровадження системи управління якістю обслуговуючої ланки кафе / Д. Фефелов, Л. Мамченко, О. Кузьмін, І. Дударев // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю, присвяченої 140-річчю Національного університету харчових технологій, 21 травня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 168–169. | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0003-2519-043Х | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0001-9321-6684 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45981 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафе | |
dc.subject | система управління якістю | |
dc.subject | сafe | |
dc.subject | quality management system | |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
dc.title | Розроблення та впровадження системи управління якістю обслуговуючої ланки кафе | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: