Проєкт виробництва кексу оздоровчого призначення, збагаченого сушеним манго та фундуком
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Домчук, О. С. Проєкт виробництва кексу оздоровчого призначення, збагаченого сушеним манго та фундуком : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Сергіївна Домчук ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2022. – 125 с.