Вивчення теплофізичних характеристик бурякового жому
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Для аналізу та побудови узагальненої кривої сушіння бурякового жому при низьких температурах використовуються теплофізичні характеристики продукту, що підлягає тепловій обробці.
For analysis and generalized curve tracing with drying beet pulp at low-temperature duty used thermal characteristics of the product.
Description
Citation
Буляндра, О. Ф. Вивчення теплофізичних характеристик бурякового жому / О. Ф. Буляндра, Л. П. Ткач, Н. В. Іващенко // Проблеми та перспективи створення і впровадження нових ресурсо- та енергоощадних технологій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості : VI міжнародна наук.-техн. конф., 19-21 жовт. 1999 р. – 2000. – Ч. 3. – С. 55.