Food additives and ingredients in the bakery industry
dc.contributor.author | Krymchuk, A. | |
dc.contributor.author | Chala, Kateryna | |
dc.date.accessioned | 2014-06-06T11:44:29Z | |
dc.date.available | 2014-06-06T11:44:29Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.citation | Krymchuk, A. Food additives and ingredients in the bakery industry / A. Krymchuk, K. Chala // Dny vědy – 2014: materiály X mezinárodní vědecko - praktická konference. Zemědělství. Zvěrolékařství. – Praha : Education and Science, 2014. - Díl 29. – S. 36-38. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14877 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | cereal | uk_UA |
dc.subject | bread | uk_UA |
dc.subject | bakery | uk_UA |
dc.subject | борошно | uk_UA |
dc.subject | хліб | uk_UA |
dc.subject | пекарня | uk_UA |
dc.subject | мука | uk_UA |
dc.subject | хлеб | uk_UA |
dc.subject | кафедра іноземних мов професійного спрямування | |
dc.title | Food additives and ingredients in the bakery industry | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: