Проект кондитерського цеху борошняних кондитерських виробів із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва пряників і цукрового печива в місті Вишгород Київської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМатвієнко, Катерина Дмитрівна
dc.date.accessioned2021-09-23T08:56:14Z
dc.date.available2021-09-23T08:56:14Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationМатвієнко, К. Д. Проект кондитерського цеху борошняних кондитерських виробів із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва пряників і цукрового печива в місті Вишгород Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Катерина Дмитрівна Матвієнко ; наук. керівник Віталій Васильович Малиновський. – Київ, 2021. – 97 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35568
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectSpiromaticuk_UA
dc.subjectпічuk_UA
dc.subjectпряникиuk_UA
dc.subjectцукрове печивоuk_UA
dc.subjectемульсіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроект кондитерського цеху борошняних кондитерських виробів із встановленням потоково-механізованих ліній з виробництва пряників і цукрового печива в місті Вишгород Київської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Matviienko Kateryna Dmytrivna.pdf
Розмір:
2.21 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи