Проект реконструкції Червонослобідського МПД ДП «Укрспирт» потужністю 3500 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
крохмалевмісна сировина, зброджуванням, ферменти, спирт, зернові культури, заміс, бродильний апарат, бражка, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Ненько, А. О. Проект реконструкції Червонослобідського МПД ДП «Укрспирт» потужністю 3500 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Артем Олегович Ненько ; наук. керівник Роман Григорович Кириленко. – Київ, 2020. – 105 с.