Проєкт хлібозаводу в м. Золочів Львівської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКарпінська, Соломія Русланівна
dc.date.accessioned2023-04-20T08:43:05Z
dc.date.available2023-04-20T08:43:05Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationКарпінська, С. Р. Проєкт хлібозаводу в м. Золочів Львівської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Карпінська Соломія Русланівна ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2023. – 76 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40292
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхліб «Запорізький»uk_UA
dc.subjectхліб «Січовий»uk_UA
dc.subjectбулочка «Галицька»uk_UA
dc.subjectпечі тунельні Гостол-25uk_UA
dc.subjectпіч ротаційна MIWE Roll-inuk_UA
dc.subjectпакувальна автомат ТПЦ 200Мuk_UA
dc.subject«Zaporizhzhya bread»uk_UA
dc.subject«Sichovy bread»uk_UA
dc.subject«Halytska bun»uk_UA
dc.subjectHostol-25 tunnel ovensuk_UA
dc.subjectMIWE Roll-in rotary ovenuk_UA
dc.subjectTPC 200M packaging machineuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроєкт хлібозаводу в м. Золочів Львівської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготуванняuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Karpinska_Solomiia_Ruslanivna_65_191.pdf
Розмір:
1.3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи