Жувальна карамель дієтичного призначення (Патент на корисну модель № 107835)
Файли
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Жувальна карамель дієтичного призначення містить мальтитол, тагатозу, желатин, лимонну кислоту, гліцерин. Жевательная карамель диетического назначения содержит мальтитол, тагатозу, желатин, лимонную кислоту, глицерин. Chewing candies containing maltitol dietary purposes, tagatose, gelatin, citric acid, glycerin.
Опис
Ключові слова
жувальна карамель, дієтичний продукт, мальтитол, тагатоза, гліцерин, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, жевательная карамель, диетический продукт, глицерин, chewing candies, dietary product, maltitol, tagatose, glycerol
Бібліографічний опис
Патент 107835 UA, МПК А23G 3/36 (2006.01) Жувальна карамель дієтичного призначення / Дорохович А. М., Божок О. С., Мазур Л. С. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201512285 ; заявл. 11.12.2015 ; опубл. 24.06.2016, Бюл. № 12.