Методика комплексної кількісної оцінки якості зерна озимої м’якої пшениці

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРябченко, Микола Олександрович
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorМихальова, Олена Миколаївна
dc.date.accessioned2017-06-02T08:28:26Z
dc.date.available2017-06-02T08:28:26Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractУ статті наведено методику комплексної оцінки якості 5 сортів зерна озимої м’якої пшениці відповідно до принципів кваліметрії. In the article methods over of complex estimation of quality are brought 5 sorts of grain of winter soft wheat in accordance with principles of qualimetry.uk_UA
dc.identifier.citationРябченко, М. О. Методика комплексної кількісної оцінки якості зерна озимої м’якої пшениці / М. О. Рябченко, О. М. Михальова, О. В. Кузьмін // Товарознавство та інновації: зб. наук. пр. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. - Вип. №2. – С. 244-251.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25432
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectкваліметріяuk_UA
dc.subjectqualimetryuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleМетодика комплексної кількісної оцінки якості зерна озимої м’якої пшениціuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ryabchen.pdf
Розмір:
375.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті