Способ ускоренного сбраживания свеклосахарной мелассы
dc.contributor.author | Коваленко, А. Д. | |
dc.contributor.author | Янчевский, Виктор Казимирович | |
dc.contributor.author | Левандовский, Леонид Викторович | |
dc.date.accessioned | 2013-07-01T09:53:54Z | |
dc.date.available | 2013-07-01T09:53:54Z | |
dc.date.issued | 1981 | |
dc.description.abstract | Описана аппаратурная схема сбраживания мелассного сусла с рециркуляцией дрожжей и ее технологические и экономические преимущества перед существующей технологией. Described the the apparatus scheme fermentation of molasses wort by recirculation yeast and its technological and economic advantages over existing technology. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Коваленко, А. Д. Способ ускоренного сбраживания свеклосахарной мелассы / А. Д. Коваленко, В. К. Янчевский, Л. В. Левандовский // Спиртовая и ликеро-водочная промышленность. - М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1981.- № 4.- С. 2-3. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8575 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | сбраживание | uk_UK |
dc.subject | рециркуляция | uk_UK |
dc.subject | мелассное сусло | uk_UK |
dc.subject | выход спирта | uk_UK |
dc.subject | дрожжи | uk_UK |
dc.subject | fermentation | uk_UK |
dc.subject | molasses wort | uk_UK |
dc.subject | yeast | uk_UK |
dc.subject | зброджування | uk_UK |
dc.subject | recycling | uk_UK |
dc.subject | alcohol yield | uk_UK |
dc.title | Способ ускоренного сбраживания свеклосахарной мелассы | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: