Способ производства хлеба (Патент на полезную модель № 10563)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоценко, Виктор Федорович
dc.contributor.authorГриненко, Ирина Григорьевна
dc.contributor.authorБобровник, Леонид Демьянович
dc.contributor.authorГулый, Иван Степанович
dc.contributor.authorГрушецкий, Роман Иванович
dc.date.accessioned2012-09-24T21:54:02Z
dc.date.available2012-09-24T21:54:02Z
dc.date.issued1996
dc.description.abstractИзобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства хлеба. The invention relates to the food industry, and in particular to methods for the production of bread.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2946
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.relation.ispartofseries10563 A;
dc.subjectполисахаридuk_UK
dc.subjectинулин
dc.subjectпроизводство хлеба
dc.subjectpolysaccharide
dc.subjectinulin
dc.subjectbread production
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСпособ производства хлеба (Патент на полезную модель № 10563)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
inulin_bread_production.pdf
Розмір:
212.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти