Запобіжні заходи від саботажу на харчових підприємствах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШуліка, Аліна Олександрівна
dc.contributor.authorПетруша, Оксана Олександрівна
dc.date.accessioned2023-03-22T08:09:04Z
dc.date.available2023-03-22T08:09:04Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractВиробник повинен оцінити ризики за принципами НАССР, пов'язані з потенційними ризиками саботажу, вандалізму або тероризму і намітити пропорційні захисні заходи. Детальний аналіз всіх етапів виробництва та застосування відповідних заходів дозволяє знизити ймовірність виникнення події саботажу чи тероризму. The manufacturer must assess the risks in accordance with the HACCP principles associated with potential risks of sabotage, vandalism or terrorism and plan proportionate protective measures. A detailed analysis of all stages of production and the application of appropriate measures can reduce the likelihood of a sabotage or terrorist event.uk_UA
dc.identifier.citationШуліка, А. Запобіжні заходи від саботажу на харчових підприємствах / А. Шуліка, О. Петруша // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 11–12 квітня 2019 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч.1. – С. 117uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39302
dc.subjectсаботажuk_UA
dc.subjectхарчове підприємствоuk_UA
dc.subjectзагрозиuk_UA
dc.subjectбезпечність харчової продукціїuk_UA
dc.subjectsabotageuk_UA
dc.subjectfood companyuk_UA
dc.subjectthreatsuk_UA
dc.subjectfood safetyuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleЗапобіжні заходи від саботажу на харчових підприємствахuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Запобіжні заходи від саботажу на харчових підприємствах_Шуліка.pdf
Розмір:
760.18 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей