Удосконалення технології отримання ксиліту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМовчун, Анастасія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-04-02T13:25:56Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationМовчун, А. С. Удосконалення технології отримання ксиліту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Мовчун Анастасія Сергіївна ; наук. керівник Галина Миколаївна Біла. – Київ, 2024. – 78 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47020
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectекстракція
dc.subjectгліциризинова кислоти
dc.subjectпідсолоджувачи
dc.subjectкорінь солодки
dc.subjectгліциризин
dc.subjectсапоніни
dc.subjectпіноутворювачі
dc.subjectреактор
dc.subjectякірна мішалка
dc.titleУдосконалення технології отримання ксиліту
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
24_26_161_ Movchun_Anastasiia_Serhivna_1_101_0305.pdf
Розмір:
4.17 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи