Аномальна поведінка електропровідності водних розчинів полісахаридів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Оксана Петрівна
dc.contributor.authorМанк, Валерій Веніамінович
dc.date.accessioned2013-11-05T08:03:33Z
dc.date.available2013-11-05T08:03:33Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractВивчено механізм золь-гель переходу у розчинах полісахаридів методом вимірювання електропровідності в широкому діапазоні температур в ізотермічному та неізотермічному режимах. Studied the mechanism of the sol-gel transition in aqueous solutions of polysaccharides by measuring the electrical conductivity in a wide temperature range of isothermal and non-isothermal conditions.uk_UK
dc.identifier.citationМельник, О. П. Аномальна поведінка електропровідності водних розчинів полісахаридів / О. П. Мельник, В. В. Манк // Сучасні проблеми хімії : 11 Всеукраїнська конференція студентів та аспірантів. – 2010. – С. 134.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10962
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectзоль-гель перехідuk_UK
dc.subjectелектропровідністьuk_UK
dc.subjectрозчини полісахаридівuk_UK
dc.subjectsol-gel transitionuk_UK
dc.subjectelectrical conductivityuk_UK
dc.subjectsolutions of polysaccharidesuk_UK
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleАномальна поведінка електропровідності водних розчинів полісахаридівuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
el2010.pdf
Розмір:
110.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій