Енерегетичні показники процесу транспортування м’ясної сировини
Файли
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Використання комп’ютерних методів моделювання технологічних процесів у харчовій промисловості дозволяє отримати важливу актуальну інформацію про протікання окремих етапів процесів. Це дає можливість модернізувати існуюче обладнання а також проектувати нові машини та апарати з високими якісними показниками.
Опис
Ключові слова
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, транспортування, м’ясна сировина, енерегетичні показники, транспортировки, мясное сырье, энергетические показатели, carriage, raw meat, energy performance
Бібліографічний опис
Беседа, С. Д. Енерегетичні показники процесу транспортування м’ясної сировини / С. Д. Беседа, І. М. Литовченко // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоздатності : матеріали V Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 14 вересня 2016 р., м. Київ. - К. : НУХТ, 2016. - С. 34-35.