Проект хлібозаводу у м. Бровари Київської області з виробництва широкого асортименту хлібобулочних виробів та встановленням технологічного обладнання ТМ «J4»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкименко, Олена Олександрівна
dc.date.accessioned2021-09-16T12:30:44Z
dc.date.available2021-09-16T12:30:44Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-16T10:05:06Z No. of bitstreams: 1 Yakymenko Olena Oleksandrivna.pdf: 1977721 bytes, checksum: f7cd6bd72dedddf6cc8ce5bb34ae41f6 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-16T12:30:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Yakymenko Olena Oleksandrivna.pdf: 1977721 bytes, checksum: f7cd6bd72dedddf6cc8ce5bb34ae41f6 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-16T12:30:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Yakymenko Olena Oleksandrivna.pdf: 1977721 bytes, checksum: f7cd6bd72dedddf6cc8ce5bb34ae41f6 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationЯкименко, О. О. Проект хлібозаводу у м. Бровари Київської області з виробництва широкого асортименту хлібобулочних виробів та встановленням технологічного обладнання ТМ «J4» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олена Олександрівна Якименко ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2021. – 90 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35292
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхліб «Слов’янський»uk_UA
dc.subjectбатон «Нарізний молочний»uk_UA
dc.subjectрогалик «Фруктовий»uk_UA
dc.subjectпіч тунельна РРРuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроект хлібозаводу у м. Бровари Київської області з виробництва широкого асортименту хлібобулочних виробів та встановленням технологічного обладнання ТМ «J4»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Yakymenko Olena Oleksandrivna.pdf
Розмір:
1.89 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи