Проєкт модернізації ковбасного цеху ФОП «Маршалок», з впровадженням виробництва напівфабрикатів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ковригін, М. В. Проєкт модернізації ковбасного цеху ФОП «Маршалок», з впровадженням виробництва напівфабрикатів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковригін Микола Володимирович ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2024. – 81 с.