Проєкт цеху по виробництву продуктів з підвищеним вмістом жиру потужністю 122 тони переробки молока за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Качур, М. А. Проєкт цеху по виробництву продуктів з підвищеним вмістом жиру потужністю 122 тони переробки молока за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Качур Максим Андрійович ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2023. – 53 с.