Технологія виробництва тіосульфату натрію та його застосування в хлібобулочних виробах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШолудько, Аліна Анатоліївна
dc.date.accessioned2022-05-26T13:56:37Z
dc.date.available2022-05-26T13:56:37Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-25T15:55:52Z No. of bitstreams: 1 161_Sholudko_Alina_Anatoliivna_1_101_0206.pdf: 3387419 bytes, checksum: f373d06a6926b6ac41fbeca6bdc6cd4d (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-26T13:56:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 161_Sholudko_Alina_Anatoliivna_1_101_0206.pdf: 3387419 bytes, checksum: f373d06a6926b6ac41fbeca6bdc6cd4d (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-05-26T13:56:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 161_Sholudko_Alina_Anatoliivna_1_101_0206.pdf: 3387419 bytes, checksum: f373d06a6926b6ac41fbeca6bdc6cd4d (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationШолудько, А. А. Технологія виробництва тіосульфату натрію та його застосування в хлібобулочних виробах : кваліфікаційна робота ... магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Аліна Анатоліївна Шолудько ; наук. керівник Тетяна Михайлівна Бойчук. – Київ, 2022. – 100 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37542
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectтіосульфат натріюuk_UA
dc.subjectЕ539uk_UA
dc.subjectвластивостіuk_UA
dc.subjectодержанняuk_UA
dc.subjectметоди отриманняuk_UA
dc.subjectзастосуванняuk_UA
dc.subjectпринципова схемаuk_UA
dc.subjectапаратурна схемаuk_UA
dc.subjectкомпоновка цехуuk_UA
dc.subjectматеріальний балансuk_UA
dc.subjectпідбір обладнанняuk_UA
dc.subjectекономічні розрахункиuk_UA
dc.titleТехнологія виробництва тіосульфату натрію та його застосування в хлібобулочних виробахuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
161_Sholudko_Alina_Anatoliivna_1_101_0206.pdf
Розмір:
3.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи