Економічне обґрунтування доцільності використання сухої пшеничної клейковини борошномельними підприємствами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗакревська, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorТомчук, В. П.
dc.date.accessioned2014-03-17T10:14:40Z
dc.date.available2014-03-17T10:14:40Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractВ статті обгрунтовано необхідність застосування сухої пшеничної клейковини для зниження собівартості кінцевої продукції та заощадження коштів. Визначено найбільш перспективні помоли із застосуванням зерна різних класів.uk_UA
dc.identifier.citationЗакревська, Л. М. Економічне обґрунтування доцільності використання сухої пшеничної клейковини борошномельними підприємствами / Л. М. Закревська, В. П. Томчук // Хранение и переработка зерна. — 2006. — № 5. — С. 45-46.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13155
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectборошномельні підприємстваuk_UA
dc.subjectмукомольные предприятияuk_UA
dc.subjectflour millsuk_UA
dc.subjectсуха пшенична клейковинаuk_UA
dc.subjectсухая пшеничная клейковинаuk_UA
dc.subjectdry wheat glutenuk_UA
dc.subjectпомелuk_UA
dc.subjectпомолuk_UA
dc.subjectgrindinguk_UA
dc.subjectзерноuk_UA
dc.subjectgrainuk_UA
dc.subjectкафедра економіки і права
dc.titleЕкономічне обґрунтування доцільності використання сухої пшеничної клейковини борошномельними підприємствамиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
8.pdf
Розмір:
144.68 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті