Розширення асортименту солодких гелеподібних страв на основі рослинної сировини для молодіжного кафе

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКокізюк, Павло Сергійович
dc.date.accessioned2026-03-04T09:26:08Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКокізюк, П. С. Розширення асортименту солодких гелеподібних страв на основі рослинної сировини для молодіжного кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кокізюк Павло Сергійович ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2025. – 144 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50373
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectсолодкі гелеподібні страви
dc.titleРозширення асортименту солодких гелеподібних страв на основі рослинної сировини для молодіжного кафе
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kokizyuk_Pavlo_Serhiyovych_trap2025.pdf
Розмір:
3.4 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи