Використання етилацетату як денатурувальної добавки до етилового технічного спирту
Вантажиться...
Файли
Дата
2003
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, етилацетат, денатурація, спирт, еthylalcohol, alcohol, denaturation
Бібліографічний опис
Використання етилацетату як денатурувальної добавки до етилового технічного спирту / Д. В. Строкач, П. Л. Шиян, A. M.Фіщенко, Т. О. Мудрак // Розроблення, дослідження і створення продуктів функціонального харчування, обладнання та нових технологій для харчової і переробної промисловості : 69-та наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів, 22 – 24 квітня 2003 р. – К. : НУХТ, 2003. – Ч. ІІ. - С. 21.