Покращення якісних показників фруктового соку з використанням квіткового меду
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Точкова, О. Покращення якісних показників фруктового соку з використанням квіткового меду / О. Точкова // Інноваційний розвиток харчової індустрії : збірник наукових праць за матеріалами ХІ Міжнародної науково-практичної конференції, 21 листопада 2024 р., м. Київ. – Київ : Інститут продовольчих ресурсів НААН, 2024. – С. 117–119.