Покращення якісних показників фруктового соку з використанням квіткового меду
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Точкова, О. Покращення якісних показників фруктового соку з використанням квіткового меду / О. Точкова // Інноваційний розвиток харчової індустрії : збірник наукових праць за матеріалами ХІ Міжнародної науково-практичної конференції, 21 листопада 2024 р., м. Київ. – Київ : Інститут продовольчих ресурсів НААН, 2024. – С. 117–119.