Розроблення системи управління якістю виробництва сиру кисломолочного методом ультрафільтрації для оператора ринку ТОВ «Білоцерківський молочний комбінат»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЮріна, Анна Олександрівна
dc.date.accessioned2022-10-14T14:52:31Z
dc.date.available2022-10-14T14:52:31Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationЮріна, А. О. Розроблення системи управління якістю виробництва сиру кисломолочного методом ультрафільтрації для оператора ринку ТОВ «Білоцерківський молочний комбінат» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Олександрівна Юріна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2022. – 111 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38282
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectсир кисломолочний методом ультрафільтраціїuk_UA
dc.subjectорганолептичні показникиuk_UA
dc.subjectфізико-хімічні показникиuk_UA
dc.subjectрозроблення системи управління якістюuk_UA
dc.titleРозроблення системи управління якістю виробництва сиру кисломолочного методом ультрафільтрації для оператора ринку ТОВ «Білоцерківський молочний комбінат»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Yurina Anna Oleksandrivna_260009.pdf
Розмір:
2.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи