Використання молочної сироватки для отримання екстрактів на основі кукурудзяних качанів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСиненко, Тетяна Павлівна
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.date.accessioned2025-02-20T14:01:36Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationСиненко, Т. П. Використання молочної сироватки для отримання екстрактів на основі кукурудзяних качанів / Т. П. Синенко, Н. Е. Фролова // Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 21 грудня 2021 р., м Полтава. – Полтава : ПДАУ, 2021. – С. 94–97.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9661-1540
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46798
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкукурудза
dc.subjectекстракт
dc.subjectсироватка
dc.subjectcorn
dc.subjectextract
dc.subjectwhey
dc.titleВикористання молочної сироватки для отримання екстрактів на основі кукурудзяних качанів
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
814.01 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій