Проект цеху виробництва горілок потужністю 1,3 млн. дал напоїв на рік з використанням сучасних способів оброблення сортівки
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, горілка, сортівка, водно-спиртова суміш, фільтрування, очищення, активоване вугілля, сорбційно-фільтрувальний елемент
Бібліографічний опис
Зейналова, Ч. Д. К. Проект цеху виробництва горілок потужністю 1,3 млн. дал напоїв на рік з використанням сучасних способів оброблення сортівки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Чінара Джамал Кизи Зейналова ; наук. керівник Світлана Іванівна Олійник. – Київ, 2023. – 74 с.