Удосконалення технології плавлених сирних продуктів з рослинними оліями та впровадженням даної технології на сироробному підприємстві потужністю переробки молока 45 т за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлінчук, Валентина Петрівна
dc.date.accessioned2021-09-20T11:30:52Z
dc.date.available2021-09-20T11:30:52Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T11:20:32Z No. of bitstreams: 1 Olinchuk Valentyna Petrivna.pdf: 2953560 bytes, checksum: 98774c84debb45559772c68a1b64590d (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T11:30:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Olinchuk Valentyna Petrivna.pdf: 2953560 bytes, checksum: 98774c84debb45559772c68a1b64590d (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:30:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Olinchuk Valentyna Petrivna.pdf: 2953560 bytes, checksum: 98774c84debb45559772c68a1b64590d (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationОлінчук, В. П. Удосконалення технології плавлених сирних продуктів з рослинними оліями та впровадженням даної технології на сироробному підприємстві потужністю переробки молока 45 т за зміну : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Валентина Петрівна Олінчук ; наук. керівник Олена Олександрівна Красуля. – Київ, 2021. – 109 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35389
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectплавлений сирний продуктuk_UA
dc.subjectрослинна оліяuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectсирuk_UA
dc.subjectплавленняuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення технології плавлених сирних продуктів з рослинними оліями та впровадженням даної технології на сироробному підприємстві потужністю переробки молока 45 т за змінуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Olinchuk Valentyna Petrivna.pdf
Розмір:
2.82 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи