Гідрофільні властивості соняшникового насіння
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В статті розглядаються гідрофільні властивості насіння соняшнику та вплив домішок природних глинистих мінералів на його збереження. The article deals with hydrophilic properties of sunflower seeds and the effect of impurities of natural clay minerals on its preservation.
Опис
Бібліографічний опис
Гідрофільні властивості соняшникового насіння / В. Манк, Є. Ковалевська, О. Мельник, І. Максімова // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – № 1. – C. 20-22.