Разработка и исследование приборов и устройств для определения показателей качества картофеля

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Линия предназначена для применения как в составе АСЭАК, так и как локальное устройство. Может быть использована пред-приятиями и организациями, производящими (колхозы и совхозы), заготавливающими (плодоовощные базы), хранящими и перерабатывающими картофель (спиртовые, крахмалопаточные и консервные заводы) для определения показателей качества картофеля при его приемке, закладке на хранение и передаче в переработку. The line is designed for use as a part of ASEAQ and as a local device. Can be used by enterprises and organizations producing (collective and state farms), the scrap (fruit and vegetable base), and storing and processing potatoes (alcohol, starch and canneries) for determination of quality potatoes during his acceptance, the tab for storage and transmission in processing.

Description

Citation

Разработка и исследование приборов и устройств для определения показателей качества картофеля / В.И. Луцык, Б.Н. Гончаренко, И. Е. Изволенский, Е. А. Яценко // Проблемы индустриализации общественного питания страны : всесоюзн. научн. конференция,ноябрь 1984 : тезисы докладов. – Харьков, 1984. – С. 484-485.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By