Обґрунтування вихідних даних для розробки рецептурної композиції десерту зі свіжих фруктів для Капха-доши

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГоля, Андрій Вікторович
dc.contributor.authorЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна
dc.date.accessioned2024-11-08T20:21:19Z
dc.date.available2024-11-08T20:21:19Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationГоля, А. Обґрунтування вихідних даних для розробки рецептурної композиції десерту зі свіжих фруктів для Капха-доши / А. Голя, Н. Ющенко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 86-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2–3 квітня 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2020. – Ч. 3. – С. 395.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4277-5782
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45544
dc.language.isouk
dc.subjectаюрведа
dc.subjectдесерт
dc.subjectкапха доша
dc.subjectayurveda
dc.subjectdessert
dc.subjectkapha dosha
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleОбґрунтування вихідних даних для розробки рецептурної композиції десерту зі свіжих фруктів для Капха-доши
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
8_Part 3_2_06.pdf
Розмір:
737.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей