Дослідження впливу технологічного обладнання на травмування зерна кукурудзи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШаповаленко, Олег Іванович
dc.contributor.authorЄвтушенко, Олег Олександрович
dc.contributor.authorКожевнікова, Маргарита Ігорівна
dc.contributor.authorШпак, Ольга
dc.date.accessioned2015-05-28T06:49:00Z
dc.date.available2015-05-28T06:49:00Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractВ статті наведено інформацію про якісні показники 5 зразків кукурудзи (органолептичні та фізико-технологічні показники), динаміку зміни вологості і засміченості до та після технологічної обробки, а також характеристику засміченості кукурудзи до та після зберігання. In the article was produced information about qualitative adjectives of 5 corn samples (organoleptical, physical and technological parameters), fluctuations in moisture and debris before and after technological processing and characteristics of corn debris before and after storage.uk_UA
dc.identifier.citationДослідження ступеню травмування зерна кукурудзи у виробничих умовах / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевникова, О. Шпак // Хранение и переработка зерна. – 2015. – № 2. – С. 31–33.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20841
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзараженістьuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectкукурудзаuk_UA
dc.subjectвологістьuk_UA
dc.subjectдомішкиuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.subjectcontaminationuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectmaizeuk_UA
dc.subjecthumidityuk_UA
dc.subjectimpurityuk_UA
dc.titleДослідження впливу технологічного обладнання на травмування зерна кукурудзиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2015_1.pdf
Розмір:
126.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті