Розширення асортименту харчової продукції за рахунок будівництва овочевого цеху
dc.contributor.author | Дьяченко, Олексій Володимирович | |
dc.date.accessioned | 2022-10-31T08:52:24Z | |
dc.date.available | 2022-10-31T08:52:24Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Дьяченко, О. В. Розширення асортименту харчової продукції за рахунок будівництва овочевого цеху : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олексій Володимирович Дьяченко ; наук. керівник Олександр Семенович Бессараб. – Київ, 2022. – 103 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38571 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
dc.subject | картопля | uk_UA |
dc.subject | огірки | uk_UA |
dc.subject | цибуля | uk_UA |
dc.subject | перець солодкий | uk_UA |
dc.subject | маринади | uk_UA |
dc.subject | технологічна схема | uk_UA |
dc.subject | температурний режим | uk_UA |
dc.subject | консерви | uk_UA |
dc.title | Розширення асортименту харчової продукції за рахунок будівництва овочевого цеху | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Д_яченко_Олексiй_Володимирович_(1).pdf
- Розмір:
- 2.14 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: