Проект цеху переробки винограду для виробництва білих сухих виноматеріалів для витриманих вин із застосуванням прийому «Sur lie» потужністю 2000 т винограду за рік

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСергійчук, Ірина Андріївна
dc.date.accessioned2021-10-11T07:15:23Z
dc.date.available2021-10-11T07:15:23Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationСергійчук, І. А. Проект цеху переробки винограду для виробництва білих сухих виноматеріалів для витриманих вин із застосуванням прийому «Sur lie» потужністю 2000 т винограду за рік : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ірина Андріївна Сергійчук ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2021. – 86 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35970
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectвиноградuk_UA
dc.subjectподрібненняuk_UA
dc.subjectпресуванняuk_UA
dc.subjectсуслоuk_UA
dc.subjectвиноматеріалиuk_UA
dc.subjectвитримкаuk_UA
dc.subjectбочкаuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleПроект цеху переробки винограду для виробництва білих сухих виноматеріалів для витриманих вин із застосуванням прийому «Sur lie» потужністю 2000 т винограду за рікuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Serhiichuk Iryna Andriivna.pdf
Розмір:
3.19 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи