Зелена маса рослин з точки зору якості та безпеки для використання в харчових технологіях
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
зелена маса рослин, безпека, харчові технології, кафедра технології оздоровчих продуктів, зеленая масса растений, пищевые технологии, безопасность, green mass of plants, food technology, security
Бібліографічний опис
Сімахіна, Г. О. Зелена маса рослин з точки зору якості та безпеки для використання в харчових технологіях / Г. О. Сімахіна, Л. М. Солодко // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 95-96.