Проєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого пшеничними висівками та морквяним пюре

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМедушевський, Дмитро Сергійович
dc.date.accessioned2022-04-20T18:58:28Z
dc.date.available2022-04-20T18:58:28Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationМедушевський, Д. С. Проєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого пшеничними висівками та морквяним пюре : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дмитро Сергійович Медушевський ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2022. – 96 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37252
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.subjectпшеничний хлібuk_UA
dc.subjectвисівкиuk_UA
dc.subjectморквяне пюреuk_UA
dc.subjectхарчові волокнаuk_UA
dc.subjectопарний спосібuk_UA
dc.subjectоздоровчий продуктuk_UA
dc.subjectфункціональний інгредієнтuk_UA
dc.titleПроєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого пшеничними висівками та морквяним пюреuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Medushevsky_Dmytro__Serhiyovych_1_63_059.pdf
Розмір:
2.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи