Удосконалення систем управління безпечністю виробництва йогурту з морквяно-гарбузовим наповнювачем за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007
dc.contributor.author | Хніпель, Марія Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2021-09-17T11:42:12Z | |
dc.date.available | 2021-09-17T11:42:12Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.provenance | Submitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-17T11:01:44Z No. of bitstreams: 1 Khnipel Mariia Oleksandrivna.pdf: 1823686 bytes, checksum: 032b154b3de344a93a9d872290825f77 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-17T11:42:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Khnipel Mariia Oleksandrivna.pdf: 1823686 bytes, checksum: 032b154b3de344a93a9d872290825f77 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-09-17T11:42:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Khnipel Mariia Oleksandrivna.pdf: 1823686 bytes, checksum: 032b154b3de344a93a9d872290825f77 (MD5) Previous issue date: 2021 | en |
dc.identifier.citation | Хніпель, М. О. Удосконалення систем управління безпечністю виробництва йогурту з морквяно-гарбузовим наповнювачем за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007 : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Марія Олександрівна Хніпель ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2021. – 105 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35334 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | йогурт | uk_UA |
dc.subject | морквяно-гарбузовий наповнювач | uk_UA |
dc.subject | йогурт з морквяно-гарбузовим наповнювачем | uk_UA |
dc.subject | безпечність | uk_UA |
dc.subject | система управління безпечністю харчових продуктів | uk_UA |
dc.subject | план НАССР | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Удосконалення систем управління безпечністю виробництва йогурту з морквяно-гарбузовим наповнювачем за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007 | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Khnipel Mariia Oleksandrivna.pdf
- Розмір:
- 1.74 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: