Удосконалення технології сироваткового напою з Promilk та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 64 т за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЦелуйко, Юрій Юрійович
dc.date.accessioned2023-04-19T13:42:29Z
dc.date.available2023-04-19T13:42:29Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-04-19T12:40:24Z No. of bitstreams: 1 2023_26_181_Tseluiko_Yurii_Yuriiovych_1_68_0000.pdf: 4322019 bytes, checksum: 7d72e3bb0186dfff130fbec6bda9ae2d (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-04-19T13:42:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2023_26_181_Tseluiko_Yurii_Yuriiovych_1_68_0000.pdf: 4322019 bytes, checksum: 7d72e3bb0186dfff130fbec6bda9ae2d (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-04-19T13:42:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2023_26_181_Tseluiko_Yurii_Yuriiovych_1_68_0000.pdf: 4322019 bytes, checksum: 7d72e3bb0186dfff130fbec6bda9ae2d (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationЦелуйко, Ю. Ю. Удосконалення технології сироваткового напою з Promilk та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 64 т за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Юрій Юрійович Целуйко ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2023. – 128 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40283
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсироватковий напійuk_UA
dc.subjectпідвищена в’язкістьuk_UA
dc.subjectPromilkuk_UA
dc.subjectсироватка молочнаuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення технології сироваткового напою з Promilk та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 64 т за добуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2023_26_181_Tseluiko_Yurii_Yuriiovych_1_68_0000.pdf
Розмір:
4.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи