System approach in crumb briquette technology

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorMakhynko, Valeriy
dc.contributor.authorSharan, Andrii
dc.contributor.authorSharan, Larisa
dc.date.accessioned2018-02-06T08:43:41Z
dc.date.available2018-02-06T08:43:41Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractClassic bakery products are made under traditional technologies, the scientific basis of which is studied rather thoroughly. Development of new products and technologies requires application of system approach. This work considers possibility to apply the main provisions of system analysis to the crumb briquette technology. It also provides functional flowsheet of briquette production and distinguishes the main and the central subsystems. Based on the briquette formation stage example, the work shows rules for drawing up of parametric diagram and highlights its input and output factors. Application of the above approach will ensure efficient improvement of technological parameters and selection of optimal ration of recipe components.uk_UA
dc.identifier.citationMakhynko, V. M. System approach in crumb briquette technology / V. M. Makhynko, A. V. Sharan, L. O. Sharan // International periodic scientific journal "Modern engineering and innovative technologies". – Karlsruhe (Germany), 2017. - Issue № 2, Vol.1. – P. 107–111.uk_UA
dc.identifier.issn2567-5273
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26656
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectcrumb briquettesuk_UA
dc.subjecttechnologyuk_UA
dc.subjectsystem analysisuk_UA
dc.subjectfunctional diagramuk_UA
dc.subjectparametric schemeuk_UA
dc.subjectсухарні брикетиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectсистемний аналізuk_UA
dc.subjectфункціональна схемаuk_UA
dc.subjectпараметрична схемаuk_UA
dc.subjectсухарные брикетыuk_UA
dc.subjectсистемный анализuk_UA
dc.subjectпараметрическая схемаuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleSystem approach in crumb briquette technologyuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Smvmsputsb.pdf
Розмір:
120.37 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті