Застосування електрогідравлічного оброблення для вилучення вуглеводів із рослинної сировини
Вантажиться...
Дата
2017
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
ecological education, ecology, ecological safety, complacency, електрогідравлічний ефект, вуглеводи, інулін, оздоровчі продукти, кафедра харчової хімії
Бібліографічний опис
Попова, І. В. Застосування електрогідравлічного оброблення для вилучення вуглеводів із рослинної сировини / І. В. Попова, Н. В. Сімурова, Л. М. Мазур // Modern methods, innovations, and experience of practical application in the field of technical sciences : International research and practice conference, December 27-28, 2017. - Radom, republic of Poland,Radom Academy of Economics. – P. 176-180.