Безпека молочної продукції
Вантажиться...
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Одна з небезпечних форм забруднення навколишнього середовища пов`язана з важкими металами, токсичними для організму людини і тварин. One of the most dangerous forms of environmental pollution is associated with heavy metals, toxic to humans and animals.
Опис
Ключові слова
молочна продукція, здоров`я людини, пестициди, dairy products, human health, pesticides, кафедра біотехнології і мікробіології, кафедра технології молока і молочних продуктів
Бібліографічний опис
Слободян, О. П. Безпека молочної продукції / О. П. Слободян, К. В. Овсієнко, А. Г. Пухляк // Практика і перспективи розвитку еногастрономічного туризму: світовий досвід для України : Міжнародна науково-практична конференція, 24 вересня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 267-269.