Дослідження режимів екструдування зернової суміші при різних способах підготовки
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У роботі наведено допустимі режими екструдування зернових сумішей при різних способах підготовки та показники якості готового продукту. The paper presents the permissible modes of extrusion of grain mixtures with different methods of preparation and quality indicators of the finished product.
Опис
Ключові слова
кафедра технології зберігання і переробки зерна, зерно, комбікорм, корм, суміш, екструдер, льон, feed, mixture, grain, extruder, fodder
Бібліографічний опис
Тракало, Т. О. Дослідження режимів екструдування зернової суміші при різних способах підготовки / Т. О. Тракало, О. І. Шаповаленко // Наукові здобутки у вирішенні актуальних питань проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : V Міжнародна науково-практична конференція вчених, аспірантів і студентів. – Київ : НУБіП, 2015. – С. 226–227.