Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показни-ками якості виробництва пасти сиркової з наповнювачем «Банан» для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» за ДСТУ ISO 9001:2015
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Омельницька, А. А. Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показни-ками якості виробництва пасти сиркової з наповнювачем «Банан» для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» за ДСТУ ISO 9001:2015 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Андріївна Омельницька ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2021. – 104 с.