Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показни-ками якості виробництва пасти сиркової з наповнювачем «Банан» для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» за ДСТУ ISO 9001:2015
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Омельницька, А. А. Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показни-ками якості виробництва пасти сиркової з наповнювачем «Банан» для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» за ДСТУ ISO 9001:2015 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Андріївна Омельницька ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2021. – 104 с.