Розроблення технології виробницта сухої мадери

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкшина, Людмила Олександрівна
dc.contributor.authorКушхова, Раїса Богданівна
dc.contributor.authorБілько, Марина Володимирівна
dc.contributor.authorАнікіна, Надія Станіславівна
dc.date.accessioned2016-05-23T08:25:38Z
dc.date.available2016-05-23T08:25:38Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractГрунтово-кліматичні умови південного берегу Криму (ПБК) передбачають можливість розширення асортименту вин. Soil and climatic conditions of the southern coast of Crimea (SCC ) provide the opportunity to expand the range of wines.uk_UA
dc.identifier.citationРозроблення технології виробницта сухої мадери / Л. О. Якшина, Р. Б. Кушхова, М. В. Білько, Н. С. Анікіна // Сучасні методи створення нових технологій та обладнання в харчовій промисловості : матеріали Міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, 23–25 квітня 2002 р. – Київ : НУХТ, 2002. – Ч. 2. – С. 22.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23370
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectмадераuk_UA
dc.subjectвиноuk_UA
dc.subjectм’язгаuk_UA
dc.subjectмadeirauk_UA
dc.subjectwineuk_UA
dc.subjectsquashuk_UA
dc.titleРозроблення технології виробницта сухої мадериuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.PDF
Розмір:
359.18 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей