Склад морозива ароматичного або льоду (Патент на винахід № 95386)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник/консультант

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Удосконалений склад морозива ароматичного та льоду дає можливість отримати продукт з привабливим зовнішнім виглядом, який має оригінальний смак і аромат та підвищену біологічну цінність. Improved composition and ice cream aromatic allows to obtain a product with attractive appearance, which has the original taste and flavor and high biological value.

Опис

Бібліографічний опис

Патент України на винахід № 95386 , МПК А 23G 9/04 Склад морозива ароматичного або льоду / Г. Є. Поліщук, О. В. Гулак, А. І. Українець, В. Е. Ланін - а 2010 04785; заявл. 21.04.2010 ; опубл. 25.07.2011, Бюл. № 14

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в