Паштет делікатесний з м`яса оленя (Патент на корисну модель № 80724)
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Паштет делікатесний з м`яса оленя містить печінку яловичу, курятину, яйця, цибулю, моркву, масло та воду, м`ясо оленя бланшоване, білий хліб, крупу манну.
Pate a delicacy from meat of deer contains a liver of beef, chicken, eggs, bow, carrot, butter and water, meat of deer blanshovane, wheat bread, groats manna.
Опис
Ключові слова
м`ясо оленя, печінка яловича, паштет, meat of deer, liver of beef, pate, кафедра економічної теорії, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 80724 UA, МПК А23К 1/31 (2006.01) Паштет делікатесний з м`яса оленя / Топчій О. А., Кундєєва Г. О., Миніч Р. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 201214269 ; заявл. 13.12.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11.